Gelibolu’ nun diğer ünlü yiyeceği Meşhur Peynir Helvası’ dır. Tuzsuz taze peynirden yapılan bu eşsiz tatlı yerli halkın vazgeçilmezlerinden biri olduğu kadar, ilçemize gelen ziyaretçilerimizin tatmadan ve almadan ayrılmadıkları bir lezzettir. Özellikle balık ziyafetinin arkasından, kolay hazmedilmesi için peynir helvası yenilir.